Smaakvol Notenbrood

Smaakvol Notenbrood

Een heerlijke traktatie voor bij de koffie, lekker als ontbijt of in de brooddoos van de kids.Vooral lekker als het nog warm uit de oven komt met een beetje roomboter. Eet smakelijk!

 

Wat heb je nodig:

400 gram pitten mix (pompoen-zonnebloempitten, lijnzaad, sesamzaad)

100 gram gemengde noten

5 eieren

100 ml kokosvet

1/2 tl zout

flink war rozijnen

 

Hoe maak je het klaar:

Verwarm de oven op 160 graden, laat het kokosvet au bain-marie smelten, meng alles in een grote kom door elkaar. Bekleed een cakevorm met bakpapieren doe het mengsel erin. Plaats het brood 50-60 min in de oven. Laat hem een klein half uurtje afkoelen.

 

 



Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.